林述巍|《中餐厅》最满意一期,王鹤棣的到来,让后厨有了千军万马的感觉

本季《中餐厅》第九期节目播出 , 似乎这也是到目前为止 , 整期节目下来客人最满意的一期节目 。 不仅菜品的味道比较好 , 并且上菜的速度也比以前快了很多 , 每一位来中餐厅吃饭的客人 , 都是吃得满心欢喜 , 离开时脸色都洋溢起了幸福的笑容 。
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这得益于王鹤棣大老远的飞来支援 , 由于他家里是做餐饮行业的 , 所以从小到大他就积累了非常丰富的餐饮从业经验 , 对于后厨的那些事儿他也都是清楚得很 。
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在以前的时候 , 由于做菜的主厨就只有林述巍一人 , 而餐厅的所有热菜都需要他临时的烹饪 , 所以上菜速度非常慢 , 导致很多客人用餐体验很不友好 , 临走时心里都充满了怨言 , 这也是一直以来餐厅的痛点 。
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那时候所以的重担都压在林述巍一个人身上 , 在供应午餐和晚餐的时候 , 大家都忙得没时间闲聊 , 整个后厨的气氛也格外的压抑 。 而王鹤棣带着他丰富的经验而来 , 如今不仅上菜速度大有改善 , 并且后厨还有充足的时间提前备菜 , 这些实质性的改变 , 观众也都看在眼里 。
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林述巍再也不是一个人站在灶炉边唱独角戏 , 而是安排仝卓和王鹤棣一人负责一口锅 , 双管齐下同时做菜 , 而林述巍只是在一旁指挥控火和调味 , 仿佛他就像是在围着两口锅跳舞 , 摆出一副怡然自得的样子 , 作为观众 , 能在《中餐厅3》的“有生之年”看见这一幕 , 仿佛一只知足了 。
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可见当天王鹤棣同学着实比较兴奋 , 毕竟是第一天来到这个地方 , 之前高天鹤和仝卓第一天来的适合 , 也是表现得相当热情 , 但事实证明没过多久 , 他们还是被繁重的工作给摁在地上 , 变得疲累不堪重负 。 希望王鹤棣能够保持这种热情到本季节目结束 。
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