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或许是和大导演多番合作后 ， 自己也有了些心得 ， 32岁的谷德昭就开始亲自做导演 ， 23年来执导了17部影片 ， 其中最有名的便是《大内密探零零发》、《呆佬拜寿》和《玻璃樽》 。
如今他也已是能够独当一面的导演 ， 虽然绝大部分导演作品口碑都不堪入目 ， 但整体来看也算颇有成就了 。
二、刘以达(方丈)
刘以达本身其实没多少搞笑细胞 ， 但在周星驰的电影中却很出彩 ， 都是因为为他设计的人物形象适合他的表演 。
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【周星驰|莫文蔚表示很后悔参演，吴孟达则证明就算站在周星驰反面依然有戏】刘以达本身是音乐人 ， “达明一派”组合成员 ， 从1985年成立以来 ， 发行过不少专辑 ， 也拥有一大群粉丝 。
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不过香港以前的艺人就是全能 ， 随便单拎一个出来 ， 可能都是横跨乐坛影坛 。
刘以达也是如此 ， 乐坛成就自不必多说 ， 专辑《石头记》还连续三周拿下香港中文唱片冠军 ， 他个人也为谭咏麟、许冠杰等歌坛大咖写过歌 。
他还多次为电影创作配乐 ， 并且也得到过金像奖最佳原创配乐奖的殊荣 。
除了在乐坛中频频发布新作外 ， 刘以达日常的兴趣就是演戏 ， 前前后后也参演了几十部电影 ， 其中不少都是和张达明一起出现 。
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虽然和星爷一起参演的电影不多 ， 仔细盘点也只有5部 ， 但只一部《食神》便足以帮他影史留名 。
如今刘以达仍在参演影视剧 ， 不过大多以客串为主 ， 戏份不多 ， “达明一派”也仍然非常活跃 ， 到2017年还有举办演唱会 。
三、戴龙(演自己)
香港四大名厨之一的食神戴龙正是《食神》故事的原型 ， 他也被邀请来片中客串扮演自己 ， 就是片头炒出一盘皇帝炒饭却被食神打了0分的那位大厨 。
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后来他又客串过周星驰的另一部电影《喜剧之王》 ， 饰演那位“要初恋”的龙少爷 ， 演技也是可圈可点 。 你看 ， 连香港的大厨都这么全能 。
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不过演戏终究只是戴龙的业余兴趣 ， 他至今只客串过7部港产电影 ， “黄金配角”其实也不太称得上 。
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其实片中的标志性叉烧饭 ， 在戴龙的“食神叉烧”店里就有卖的 ， 售价是一碗80港元 。 里面有青菜、鸡蛋和叉烧 ， 用的也是好米 ， 价钱虽然贵了一点也还能接受 。
四、李兆基(鹅头)
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在80年代被导演林岭东发掘出演电影 ， 也成功上岸 ， 从此改过自新 。
虽然形象凶神恶煞 ， 能被观众记住的形象却并非大奸大恶 。
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特别是在周星驰的电影中 ， 李兆基饰演的往往是自带搞笑功能的人物 。
尤其本片中披着魔性白纱在海滩上奔跑的镜头更成为他最经典的一次演出 。
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