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【在家自制炸鸡简单方法 炸鸡的做法】1、用料：鸡腿500g、面粉200g、淀粉100g、纯牛奶50ml、鸡蛋2个、大蒜粉适量、孜然粉适量、生姜粉适量、黑胡椒适量 。
2、准备好各种食材和调料，摆放整齐 。
3、倒入面粉和淀粉，搅拌均匀 。
4、依次倒入各种调料粉和牛奶 。
5、加入两个鸡蛋 。
6、将面糊搅拌均匀 。
7、给鸡腿均匀的裹上调好的面糊，再裹上面粉 。
8、油锅烧热后放入鸡腿 ， 记得复炸两遍即可 。

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