火锅食材都放什么 火锅都需要准备什么食材


火锅食材都放什么 火锅都需要准备什么食材

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1、火锅食材有:蔬菜类、肉类、菌类、干货类、豆制品类等等 。
2、蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等 。
3、肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等 。
4、菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等 。
5、干货类:海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等 。
【火锅食材都放什么 火锅都需要准备什么食材】6、豆制品类:豆皮、老豆腐、嫩豆腐、干丝等等 。