文章插图
1、主料：鲫鱼1条、葱1份、白糖适量、酱油适量、陈醋适量、色拉油适量、姜适量 。
2、锅里加油将姜丝下锅爆香 。
3、再将鲫鱼下锅 。
4、双面煎至脆香 ， 煎制的时候不要过多的去翻面 。
5、煎好鱼之后再将鱼籽下锅微微煎一下 。
6、用酱油，白醋 ， 白糖，细盐调成汁 。
7、将糖醋汁加至在锅里 ， 再加入一碗清水 。
8、再加入葱段一并煮至微要收汁 。
【糖醋鲫鱼的家常做法简单 糖醋鲫鱼怎么做】9、一份糖醋鲫鱼就完成了 。

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