文章插图
1、无论煮哪一种饺子，水量一定要充足，这样水饺在煮的时候，可以避免粘连，而且不会粘锅 ， 还有一点，水开后 ， 放点食盐融化就好，就这么简单 。
2、煮速冻水饺，需要提前解冻10分钟 ， 不能直接下入锅中 。
3、而且煮的时候，不用等水沸腾，在半开不开的时候，就应该及时下入水饺，水温慢慢升高，饺子的温度也慢慢上升，可保证速冻水饺，不开裂、不破皮、不散 。
【立冬速冻饺子怎么煮好吃 立冬速冻饺子如何煮好吃】4、“饺子三水面两水”，等水煮开后，为了防粘连防溢锅，应该用冷水激打一下 ， 一般点三次凉水，也有人点两次，锅开三次 ， 饺子就煮熟了，用木铲沿锅边推动，使其旋转 。
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