
文章插图
1、冰箱保存 。根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿脚绑?。沤菽渥永?。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加 。往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可 。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可 。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了,这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度 。
2、暂养池保存 。把自己的浴缸做暂养池,因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长 , 品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上 。
【河蟹吃不完怎么保存新鲜 河蟹如何保存】3、塑料桶/盆保存 。准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把螃蟹蟹放入其中,不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋?。?如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖,采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
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