文章插图
1、用料：桂花100克、面粉1000克、糖10克、黄油10克、黑芝麻粉200克、蜂蜜适量勺 。
2、做法：新鲜的桂花用盐水浸泡十五分钟 ， 洗去虫卵和杂质，捞出控水 。
3、放入磨好的黑芝麻粉 ， 和桂花大概2:1的比例，加入糖，蜂蜜和融化的黄油 。
4、混合均匀放入冰箱冷藏半个小时 。
5、醒好的面团揉搓排气至表面光滑，分成大小相同的小剂子 。
6、将黑芝麻桂花馅料用勺子按压方便成型 ， 搓成小圆球 。
【新鲜桂花怎么做饼好吃 新鲜桂花如何做饼简单好吃呢】7、电饼铛刷油，放入电饼铛里煎至两面金黄，期间到点水焖一下，避免面饼没熟透 。
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