文章插图
1、新鲜马蹄叶可以腌制后进行保存 。
【新鲜马蹄叶怎么保存 新鲜马蹄叶的保存方法】2、马蹄叶完全腌制后可长时间存放 。使用时用清水浸泡12小时，适量去除盐水后 ， 加入调味料翻炒即可食用，或适当煮熟后，加入调味料即可加工 。
3、腌菜类、盐渍马蹄叶比例为5:1，即马蹄叶5斤使用食盐1斤 。盐水必须高于马蹄叶的平面 。马蹄叶应该腌制或腌制，而不是腌制 。
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