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1、避免烈日直射 。水缸无论大小形状姿态，大夏天一定要尽可能避免烈日直射照射 。不要摆放在有太阳直接或者靠近阳光照射的地方，特别是西边的墙，可以摆在有一定散射光的阴凉通风处 。
2、冰冻石头降温 。选几块消毒后的干净石头放到冰箱里冷冻起来 ， 可以设置在零下10多度，然后过段时间取出来放入水缸，再放入几块需要冰冻的石头，轮流替换 。
【腌菜缸如何降温保鲜 腌菜缸怎样降温保鲜】3、冰袋或冰水瓶降温 。取一个干净的小袋子或矿泉水瓶装满冷水然后放在冰箱里面冻实 ， 再放到水缸里 。
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