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1、螃蟹蒸15分钟最好吃 。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时 。
2、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟 。
【螃蟹蒸多长时间蒸熟了好吃 螃蟹蒸多久】3、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟 。
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