【如何判断海参的好坏 怎样判断海参的好坏】

文章插图
1、干海参：好的海参加工好以后，颜色并不是统一的，海参的颜色由海参生长的环境决定的 。野生，自由生长的海参 ， 颜色都有差别 。体态匀称，品相完整，参刺呈锥形，而且粗壮 。摸起来很硬，底足密集，呈圆片状 。自由生长的海参靠底足寻找食物，运动量大，底足使用频繁，海参靠底足吸附到海底 ， 防止暗流冲走 。
2、即食海参：品质好的海参 ， 刺短粗，看起来很饱满，体态圆润，摸起来能明显感受到肉壁厚，有弹性 。吃起来也是QQ的弹弹的感觉 。内筋宽，白，净，透 。

• 五花果如何储存保鲜 无花果的保存方法
• 汤圆的家常煮法 简单家常的汤圆如何煮好吃
• 无筋豆角如何保鲜储存 无丝豆的如何储存时间长
• 绿叶蔬菜如何保鲜储存好 绿叶蔬菜要怎么保存
• 室内青菜如何保鲜储存更久 青菜储存保鲜方法
• 如何调制酸奶 怎样自制酸奶
• 广西豆腐酿的家常煮法 广西豆腐酿如何煮好吃
• 鱼不放冰箱如何保鲜储存 家中没有冰箱保存鱼的方法
• 豆腐的家常煮法 家常豆腐如何煮方便好吃
• 毛豆米该如何保鲜储存 毛豆米的保存方法