蔬菜清洗后如何储存保鲜 蔬菜清洗后的保存方法

【蔬菜清洗后如何储存保鲜 蔬菜清洗后的保存方法】

蔬菜清洗后如何储存保鲜 蔬菜清洗后的保存方法

文章插图
1、将绿叶蔬菜表面的水分晾干 , 然后用保鲜膜裹着 , 里面可以放一些纸巾,这样纸巾就会吸收一部分水汽,延长蔬菜的保鲜时间 。
2、在水中加入适量盐和小苏打,然后将绿叶蔬菜放入水中焯一下,焯好之后,过凉水,挤干水分,然后放入保鲜袋中冷冻起来,随吃随取就可以了 。
3、买回来的绿叶菜如果是捆扎好的,就先松绑,清洗干净,晾干后 , 放入保鲜袋中,可以扎几个小孔,让蔬菜呼吸空气 。
4、将绿叶蔬菜真空包装,但是要将袋子中的空气抽干 。