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1、碧根果能生吃 。碧根果营养丰富 ， 果仁中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等 ， 有很高的营养价值，具有降低胆固醇、营养大脑、美容等功效 。
2、降低胆固醇：碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量 ， 因此吃碧根果对人的心脏有一定好处 。
3、营养大脑：碧根果中所含的微量元素是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智等作用 。
【碧根果能生吃吗 碧根果可以直接生吃吗】4、美容：碧根果因为脂肪含量高 ， 可使体型消瘦的人增胖；碧根果含有大量维生素E ， 经常食用，皮肤粗糙、萎黄则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发等作用 。
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