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1、炖大骨汤等到大骨头里面的血水被熬出来之后 ， 就可以放入姜片了 。
【炖大骨汤什么时候放姜 炖大骨汤啥时放姜】2、大骨汤是以猪骨熬制的汤，具有以下作用：第一种，骨汤中含有一定量的胶原蛋白，对于女性而言，可以起到补充胶原蛋白的作用 ， 能起到美容养颜功效 。第二种 ， 骨头汤中含有一定量的钙元素 ， 可以补充体内的微量元素，能有效预防骨质疏松 。对于儿童而言，还可以起到促进骨骼发育的作用 。
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