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1、煮羊肉汤放生姜、大葱白、花椒、盐这四种调料 。
【炖羊肉汤放什么料 煮羊肉汤放什么调味料】2、大葱白含大量的大蒜素 ， 具有明显的抵御细菌 。生姜是炖羊肉必要的食材，姜汁能使羊肉微辣入味，还有驱寒效果 。花椒本身有温中行气、驱寒除湿的作用，和羊肉相互补益 。并且花椒可以去腥、增进食欲，有治积食的作用，用来炖羊肉百利无一害 。
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