【怎样判断海星是否新鲜 怎样知道海星是死是活】

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1、从身体硬度判断：活的海星身体坚硬，触摸起来像木头一样；死去的海星触摸会感觉很软，像泡沫一样 。
2、从颜色判断：活体海星的颜色是鲜活的紫色；死去海星的颜色会显得较红 。
3、海星是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类 。体扁平，多为五辐射对称 ， 体盘和腕分界不明显 。海星类都是肉食性动物，可以取食各种无脊椎动物，特别是贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类等 。

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