文章插图
1、清炒马齿苋要焯水 。马齿苋是马齿苋科的一年生草本植物，在我国的南北方均有分布，是一种药食同源的植物 。
2、一般在炒之前都是需要进行焯水的 ， 因为马齿苋中含有一定量的有草酸成分，而草酸对人体胃肠道是刺激性比较大 ， 容易加重人体的胃肠道负担，焯水之后不但可以减轻马齿苋中的草酸含量，还可以使马齿苋的口感不那么酸，所以清炒马齿苋是需要进行焯水的 。
【清炒马齿苋要焯水吗 清炒马齿苋有必要焯水先吗】3、马齿苋是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，一般焯水时 ， 水开之后将其放进去翻炒2-3分钟左右的时间就可以了 。

• 鸭血要焯水吗 鸭血是需要焯水的吗
• 海带煲汤前要焯水吗 海带煲汤需要焯下水吗
• 卷心菜做沙拉要焯水吗 卷心菜做沙拉是否需要焯水
• 佛手瓜要焯水吗 佛手瓜要不要焯水呢
• 炒豆角要焯水吗 炒豆角需要焯下水吗
• 麻辣香锅青菜要焯水吗 麻辣香锅的青菜需要焯水的吗
• 上海青要焯水吗 上海青需要焯水的吗
• 凉拌海蜇皮要焯水吗 海蜇皮凉拌时用焯水吗
• 炒鸡要焯水吗 炒鸡要不要先焯水
• 蛏子要焯水吗 蛏子烹煮前要焯水吗