文章插图
1、材料准备：面粉三大勺，鸡蛋4个，水七勺，无糖可可粉两勺 ， 糖四勺，盐少许，巧克力六块 。
2、分离鸡蛋，用的勺都是这一个勺子 。
3、把所有粉类全部过筛到蛋黄里，加水 ， 搅拌成糊 ， 要无颗粒这过程很烦躁 。
4、打蛋白，分两次放糖，打到九发 。什么是九发？就是倒过来也不会撒 。
5、再把打发好的蛋白加到巧克力糊里面！分几次！一定一定不能搅拌，要像炒菜那样的手法，由下往上翻 。
【用电饭煲如何做蛋糕的方法 电饭煲蛋糕的做法】6、电饭煲到些油 ， 用纸巾把煲里擦上一层油，按电饭煲开关预热一分钟 。
7、然后把糊全都倒进去，现在从中间放巧克力块 。盖上，按下按钮，等它跳到保温用毛巾捂住出气口，闷20分钟 ， 再按下按钮，再按20分钟就好了 。

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