生海蟹怎么保存最新鲜 生海蟹如何保存最新鲜


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文章插图
1、冰冻 。海蟹抗低温能力强 。把他们的腿绑起来,冷冻在冰柜里,可以降低他们的活力 , 但不会死 。7-8天之后,它们仍然有很高的存活率 。
2、冷藏 。海蟹精力充沛 。绑住它的腿以减少对生命的消耗 , 放入加冰的泡沫盒中,最后放入冰箱 。它也能活很久 。
【生海蟹怎么保存最新鲜 生海蟹如何保存最新鲜】3、养它 。准备一个桶,把海蟹放在桶里,然后把水放在海蟹的肚子里 。这样既能防止海蟹四处爬行,又能保持海蟹的潮湿环境和自由呼吸 。