牛奶冻的制作方法


牛奶冻的制作方法

文章插图

【牛奶冻的制作方法】1. 准备材料:牛奶、吉利丁粉、糖 。
2. 在深碗中将吉利丁粉加入适量清水,拌匀,静置5分钟 。
3. 将牛奶倒入锅中,加入糖,慢火加热至糖溶解 。
4. 将吉利丁溶液倒入牛奶中,搅拌至完全融化 , 取出待用 。
5. 将牛奶液倒入容器中 , 放入冰箱冷冻,等待至牛奶液凝固备用 。
6. 取出凝固后的牛奶液,切成所需大小,即可食用 。
注:可按照个人口味添加适量水果、蜂蜜等调味材料 。