文章插图

材料：
豆腐、葱花、生抽、盐、白胡椒粉、水
步骤：
1. 豆腐切成块状，放入微波炉容器中
2. 加入适量水，豆腐没过水面即可
3. 撒上少许盐、白胡椒粉，再淋上少许生抽
4. 在豆腐上撒上葱花，再用保鲜膜将容器盖紧
5. 将豆腐放入微波炉中 ， 选择高火加热，时间约2-3分钟即可
注意事项：
1. 控制好加水的量 ， 以保证豆腐能够充分蒸熟，且不要加太多以免影响口感
2. 加入盐、白胡椒粉及生抽时要适量，不要加太多，以免味道过重
3. 在加热时要盖紧保鲜膜，以免豆腐内的水汽外泄导致保鲜膜爆裂
【微波炉蒸豆腐的做法】4. 每次加热时间因微波炉不同而异 ， 可根据个人微波炉的特点进行调整

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