【鱼头蒸多久就可以熟了 鱼头蒸多久才熟】
文章插图
1、鱼头蒸10-15分钟能蒸熟 。
2、蒸鱼头的时候，需要掌握好火候和时间 ， 如果蒸的时间太长，鱼头的肉质就会变老，吃起来口感也就会变差 。因此在蒸鱼头的时候蒸10-15分钟即可 。
3、鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸 。而且鱼头有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲、鸡蛋鱼头羮等，而且鱼头具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源 。
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