文章插图

炖奶的做法：
【炖奶怎么做好吃又嫩】材料：
牛奶、糖
步骤：
1. 将牛奶倒入锅中，大火烧开 ， 然后转小火慢慢炖 。
2. 盖上盖子，炖至奶油色，约20分钟左右 。
3. 加入适量糖，调味 。
4. 炖煮约5分钟，炖好的牛奶颜色浓郁，味道甜香，入口滑嫩可口 。
提示：
1. 炖奶的时间一定要掌握好，过长或过短都会影响口感 。
2. 炖奶的火候要掌握好，火太大容易糊底，火太小味道不够浓郁 。
3. 糖的用量可以根据个人口味来调整，适量为宜 。

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