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1、麻油不是花椒油，麻油就是麻籽油，是用麻结出的籽压榨出来的油 。
【麻油是花椒油吗 麻油是不是花椒油】2、也有部分地区将麻油定义为：炸或者浸过花椒的芝麻油 。而花椒油是从花椒中提取出来的 ， 口感较麻 ， 味道麻中带辣，还有一些苦涩味，偏向于麻辣口感 。
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