天津地区|年俗｜今天是每个人的生日！天津人要吃这些！( 二 ) |生日|习俗|生日快乐|天津地区

本文图片

“人日”还有哪些风俗？

本文图片

01
吃面条
今天，人们要吃面条，既象征着长长远远，也寓意用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。另外，还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”的规定，据说这几天吃面条可以健康长寿，面条擀得细又长可以保佑健康长寿。

本文图片

02
吃七宝羹
《荆楚岁时记》记载，人日这天，各家要将七种蔬菜切成小块，五味调和之后，煮成糊状的羹食用，由于各地物产不同， “七宝羹”所用的果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥蓝、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中，芹菜和葱寓意聪明，蒜寓意精于算计，芥菜令人长寿。

本文图片

03
戴华胜
今天，江南人人在这天还要戴上“人胜”装饰品，它又叫“彩胜”“华胜”“花胜”“巧胜” ，是用五彩丝织品、彩纸剪出的花样或人形，更高级的则用金箔镂空成人形。除了戴在头上，人胜饰品也可贴在屏风上、窗户上，非常漂亮，意在祛病、辟邪、消灾，在新春讨个好彩头。

本文图片

04
登高祈福
人日这天另外一项比较普遍的习俗就是登高。人日登高与重阳登高的消极避祸的观念不同，人日登高更具有积极祝颂祈福的内容。这应该是漫长的冬季过后最早的一次春游，一直到唐代还是十分流行。在这一天，中国南方一些地区还有“捞鱼生（类似吃生鱼片）”的习俗，寓意越捞越高、步步高升。

本文图片

05
食豆腐
天津地区也有独特的初七风俗，那就是“逢七水磨小豆腐” ，也就是食豆腐、豆粥。还有一首天津的过年歌谣如此唱：“初一馄饨初二面；五六的饺子恶人怜；七小豆腐头不痛；八日合子家不散；十五的元宵大团圆。 ”

本文图片

本文图片

本文图片

最后
广播君祝大家“人日”快乐
人人生日快乐

本文图片

编辑 | 顾颖
综合 | 天津广播人民日报新华网等