|白茶适合用什么茶具冲泡?盖碗、玻璃杯,还是紫砂壶?( 三 )


而作为一个中国人 , 爱喝热水的习惯早就刻进了DNA里 。
没办法 , 只好用来夏天装冷水喝 。
但久而久之 , 也被其它玻璃杯所替代 , 现在还躺在柜子里睡觉呢 。
因此 , 如果是打算用来泡茶的玻璃杯 , 自然是耐高温性强的为优选 , 更厚实 , 也更安心 。
此外 , 用玻璃杯泡白茶的时候 , 注意投茶量不要太多 。

毕竟玻璃杯无法做到茶水分离 , 也算是一种闷泡 。
想要保证口感不苦涩 , 就要尽量控制好茶水比例 , 通常来说 , 200-300毫升的玻璃杯 , 搭配1-1.5克干茶即可 。
投茶后 , 注入沸水 , 泡一会儿 , 等到水温降到适口的范围 , 滋味物质也释放出来了 , 就可以喝了 。
玻璃杯作为办公室常用茶具 , 方便快捷 , 是个不错的选择 。

《5》
始终觉得 , 想要学会喝白茶 , 先要学会泡白茶 。
否则 , 用错了茶具 , 又怎么能喝得准确呢?
万一认为 , 白茶本就是香气薄弱 , 汤感苦涩的 , 而等产生了误解再去纠正 , 那可就太麻烦了 。
不说太深奥的知识 , 至少知道白茶适合用白瓷盖碗泡 , 这得懂 。
否则 , 就只能一错再错了 。
即使盖碗一开始并不好上手 , 新茶友还容易因为操作不当 , 而被烫手 。
但凡事都要有个过程 , 所谓熟能生巧 。
到时候 , 当可以轻车熟路地使用盖碗 , 离喝懂白茶 , 就不远了 。
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【|白茶适合用什么茶具冲泡?盖碗、玻璃杯,还是紫砂壶?】小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。