元宵节|元宵市场供销旺节日氛围感拉满 |冰墩墩|北京|元宵节|花灯_旅游

“出了元宵，才算过完年” ，今年春节伴随着北京冬奥会的举办，线上线下市场迎来了一波又一波的消费高潮。元宵节将至，节日氛围浓厚，花式汤圆、花灯等商品俏销，闹元宵等民俗活动也热闹登场。
线上线下供销旺
元宵节将至，元宵产品进入销售旺季。采访人员2月12日来到位于北京磁器口的锦芳元宵售卖处看到，前来购买元宵的消费者已经排起三条长龙，需排队一小时左右才能买得到。

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△北京磁器口的锦芳元宵售卖处排满前来购买元宵的消费者。（彭婷婷/图）
“从早上六点就开始售卖，现摇元宵被分装在一斤或半斤的食品袋里，按口味摆放，消费者随到随买。 ”这几天，忙坏了锦芳小吃经理邱云贺。据介绍，黑芝麻、什锦、五仁等经典口味元宵仍是消费者首选，蓝莓、可可口味则更受年轻群体的青睐。
邱云贺对采访人员表示，元宵节的前一两天是销售高峰，今年备货充足，每天现摇8万-10万斤，供应量目标是60万斤，完全可以满足市场需求。并且今年锦芳元宵首次进驻物美超市，还与聚宝源、喜龙超市、同日升等品牌合作，让消费者可以就近购买到心仪的“白墩墩” 。
在北京前门鲜鱼口的一家锦芳店前，前来购买元宵的人络绎不绝。 “我每年都来买，就因为好吃，现摇现卖，就没买过速冻的汤圆。 ”刚刚买到元宵的刘女士对采访人员表示。 “早就听说过锦芳的元宵了，这次来北京旅游也打算买一些尝尝。 ”一位正在排队购买元宵的外地游客对采访人员表示。

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△北京鲜鱼口的一家锦芳店前，购买元宵的消费者络绎不绝。（李沫楠/图）
今年的元宵格外受欢迎，不仅是锦芳，采访人员走访位于北京西城区的一家稻香村了解到，该店的元宵早在上午就已销售一空，下午仅售卖速冻产品。而护国寺小吃起源店今年不但推出了巧克力、黑芝麻、山楂、五仁等传统口味元宵，还在往年鲜榴莲打馅的基础上推出了流心榴莲馅元宵，同时借助火龙果调色，制作出了巧克力馅、玫瑰红的限量版元宵。四川饭店也推出了“DIY手工汤圆”——汤圆梦工坊礼盒，内含四种馅料、糯米粉和汤圆专用油，让消费者可以自制汤圆。
线下门店在迎来销售高峰的同时，线上元宵销售也十分火热。作为元宵节最重要的美食，无论是北方的元宵还是南方的汤圆都备受青睐，采访人员看到，多家电商平台早已开始预售，不仅口味多样，还有无糖及低糖版可供选择。多家店铺的客服对采访人员表示，今年元宵和汤圆的销量喜人。
除了购买汤圆外，自制汤圆也是不少消费者的选择。商家纷纷在口味上推陈出新，而美食博主们则在外皮上“大做文章” ，不少美食博主纷纷开始宅家自制冰墩墩、雪容融元宵，引来无数关注。

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△网友自制冰墩墩、雪容融以及虎皮汤圆。（网络截图）
民俗活动热闹登场
采访人员了解到，多地开展闹元宵赏花灯系列活动，各式各样的花灯搭配热闹的集市，与家人朋友一起吃美食、猜灯谜，浓浓的节日扑面而来。
“我从网上看到这里有灯会，特意带孩子过来看看，感受感受。 ”来自北京的一位游客对采访人员表示， “我家离这里不算近，但坐地铁来非常方便，可以直达，过节要有仪式感，元宵节看看花灯，这也是我们的传统文化嘛。 ”

元宵节|元宵市场供销旺 节日氛围感拉满

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