如何腌制韭菜花，腌韭菜花放多少盐呢？ _菜花

如何腌制韭菜花
1、韭菜花腌制方法一：
（1）购买新鲜的韭菜花500克，再准备适量的大蒜鲜姜以及苹果和食用盐，最后再准备少量的香油。
（2）把韭菜花洗净以后去掉水分，蒜去掉外皮，苹果去掉外皮切成块儿状，生姜洗净切碎，把它们一起放到小石臼中捣碎，制成泥状，取出以后加入食用盐和香油调匀以后装入可以密封的瓶子中，一两天就能入味，而且这样腌好的韭菜花保质期特别长，保存得当一年也不会变质。
2、韭菜花腌制方法二：
（1）购买3000克新鲜的韭菜花，用清水洗净，去掉水分加盐腌制半天左右，然后再准备一百克鲜姜和一个苹果，把它们洗净以后切成碎末。
（2）把腌好的韭菜花与切好的苹果与生姜一起放入到料理机中，搅拌制成泥状以后取出，在干净的玻璃瓶子中密封保存就可以。

文章插图
腌韭菜花放多少盐呢？【如何腌制韭菜花，腌韭菜花放多少盐呢？】腌韭花正常来说，一斤摘干净的韭菜花最多加三两盐。腌制韭菜花，就是用过量的盐来腌制韭菜花。而腌制韭菜花的做法十分简单，所以腌韭菜花，放盐的多少很重要。腌韭菜花是一种家常的小咸菜，做法是：韭菜花10000克盐400克生姜200克辣椒50克料酒50克花椒20克打碎放在一起腌韭菜花的特点是咸、香、鲜、辣，但是因为腌韭菜花是食盐腌制而成的，其中的钠盐成分比较高，所以，食用腌韭菜花不可过量，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水的。