夏天面包需要放冰箱保存吗 夏天面包要放冰箱保存吗


夏天面包需要放冰箱保存吗 夏天面包要放冰箱保存吗

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1、可以冷藏,但是时间最好不要超过两天,不然就不好吃了 。
【夏天面包需要放冰箱保存吗 夏天面包要放冰箱保存吗】2、在较低温度下保存时 , 面包的硬化速度快;反之 , 超过30℃ , 则会影响面包的颜色、营养及口感 。18℃~25℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃,会加速面包的老化 。但需要注意,添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包,最好放在冰箱里保存 , 否则容易变质 。