18、放上小红辣椒，淋上一些麻油（随意） 。
19、因为蒜蓉酱汁会有些腻，小红辣椒可以让味道更鲜美5.关键步骤-调蒜蓉汁：锅中放入与蒜蓉等量的油，烧热 。
20、关火（一定要关火），下入蒜蓉搅拌均匀，放入盐、生抽，搅拌均匀 。
21、6.淋上酱汁，放入锅中蒸，先大火烧开，再蒸6～10分钟（软硬程度可以自己拿捏）7.撒上小葱，余热焖会就可以吃啦 。
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