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1、如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉 ， 土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感 。
【做汤圆没有糯米粉用什么代替 糯米粉可以用什么代替】2、紫薯珍珠：奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉，如果没有糯米粉，那么最好的选择是玉米淀粉 ， 因为这玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，所以最好是不要用面粉和普通的淀粉 。
3、南瓜饼：大家都知道 ， 南瓜饼一般是用糯米粉制作的，但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替 ， 不过在用面粉代替的时候，用到面粉的量则要有一定的讲究了 。
4、月饼：做月饼的时候最好是能够用上细软的糯米粉，如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉可以来代替 。
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