始兴县|韶关始兴：非遗多样发展，传承融入生活( 二 ) |始兴县|韶关|非遗|非物质文化

助推广，普及传统文化
保护和传承非物质文化遗产最重要的手段之一就是宣传推广，如何让传统文化更具时代生命力，让人更快的接受、熟知和热爱，是每一个非遗工作者需要思考的问题。
为贯彻落实“政府主导，社会参与，明确职责，形成合力”的非遗保护工作原则，始兴县每年都开展非遗进校园系列活动。 “一堂课外时”“非遗少年说”“非遗体验游” ，各式各样的非遗保护活动，让非遗融入青少年日常学习生活，受到广大青少年喜爱，他们通过这些活动主动去学习了解了身边的非遗项目和故事，并当起了小传播者。
始兴县文化馆副馆长杨英认为，民俗活动也是很好的传播平台， “始兴举行的新春民间艺术展演就包括罗坝舞龙、澄江青草狮、城南醒狮、钱叉舞等，这些非遗项目是始兴民间传统艺术，原汁原味地呈现在大家面前就是最好的保护和宣传。 ”
此外，始兴非遗工作抓住每个可以让非遗“走出去”的机会，借活动热度开展线上直播售货，这些非遗项目受现场群众和网友的喜爱，运用网络的便利进一步展现始兴非物质文化遗产跨文化的艺术魅力，这也为始兴县非遗推广提供了新思路。
兴文旅，撬动非遗经济
非遗项目是始兴的重要旅游资源，始兴县逐渐形成了有特色的“非遗旅游”模式，文旅成为带动非遗产业发展、区域经济发展和推进全域旅游的重要突破口。
始兴县将非遗项目产业融入周边旅游路线，打响文化旅游品牌特色。在满堂客家大围国家4A级旅游景区，不少外地游客在景区看到听到很多始兴非遗的宣传，在附近的宰相粉生产性示范基地参观并购买。前往始兴县红围、八一革命历史展览馆、外营保卫战遗址参观游览的游客，也对具有红色历史内涵的非遗产品外营草席、南方窖姜颇感兴趣。

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用“澄江黄酒”煎蛋是广受始兴人喜欢的“非遗宴”菜品之一
为了让当地村民更有获得感，始兴围绕非遗代表性项目“宰相粉制作技艺”“澄江黄酒”“外营草席”“南方窖姜”等发挥产业的集聚效应，带动农民学习技艺和进入工厂工作，在非遗文旅线路的带动下，隘子镇的宰相粉产业、澄江镇的黄酒产业、沈所镇的南方窖姜、外营草席产业发展势态稳中向好，成为始兴旅游经济的重要一环。
节假日，到特产店购物的游客非常多，始兴远东特产商店店长陈耀凤表示，往年春节返工时期大家喜欢购买香菇、灵芝等常见土特产，近年来在县委县政府的扶持下， “宰相粉”“澄江黄酒”等非遗产品也打出了招牌，今年宰相粉和澄江黄酒的销量大幅上升。
来源 | 羊城晚报?羊城派
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