清明节|清明节、寒食节期间，为何可以饮酒？既是借酒浇愁，也是祭酒以敬亡人( 二 ) |清明节|寒食节|习俗|扫墓|二十

社会风气的大环境氛围，造成这个阶段对祭祖和祭扫坟墓十分重视，据《汉书》记载，西汉大臣严延年即使离京千里，也要定期还乡祭扫墓地，可见其对此节气的重视；到了唐代时期，不论士人还是平民，都将寒食节扫墓视为返本追宗的仪节，由于传统农历中，清明节气距寒食节很近，人们通常将扫墓延至清明；
而到了宋元时期，清明节才逐渐由附属于寒食节的地位，上升到取代寒食节的地位，上坟扫墓等仪式也多在清明举行，就连寒食节原有的风俗活动如冷食、蹴鞠、荡秋千等，也都被纳入到清明节的习俗之中了。

本文图片

后来，朝廷统治者为顺应民意，鉴于社会寒食、清明并举已相沿成习，便以官方文书的形式确定，清明与寒食节一起放假。这种文化习俗一直影响了大部分的汉文化区域， 2008年，我国政府也专门下文，将清明节纳入与端午、中秋、春节相同的四大法定节假日了。
而宋元以后，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也成为清明时节的一个习俗，在民间还有清明之日不动烟火，只吃凉的食品的习俗。所以清明时节可以扫墓，但是古人不烧纸，不动烟火，只是延续下来，逐渐已经被世人所淡忘了。后来，不再讲究禁火，就把纸钱烧掉。古时由于寒食禁火的影响，纸钱不焚烧，而是挂在墓地的小树上、竹竿上明，这样，凡是祭扫过的坟墓就有纸幡飘飘，构成清明前后的特有“景观” 。
另外，随着时代更替，在宋朝时，清明时节，出现了一种新的习俗，就是饮酒开始与郊游相关。由于寒食节与清明节同过，而寒食节期间饮酒可以增加热量暖身，这也弥补了此时不能生火起灶，冷食食用的不适，是清明节饮酒的一个重要原因。清明节期间一个是季节多雨多寒，大多气氛消沉悲穆，另外缅怀故人，心情低郁，容易引人胸中郁结，故而也会使人常常借酒消愁，对酒当歌，杜牧有诗“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。 ”诗中表达的就是这段场景的最好描述，虽未直言，但人们寻找酒家的目的，也应该可想而知。

本文图片

彼时诗人们关于这几天的作品，也往往是寒食、清明并提，著名诗人白居易有诗句说：“乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。 ”韦应物有诗句说：“清明寒食好，春园百卉开。 ”酒是个好东西，也是可以抒发情感的一件衍生品，可浇愁亦能洗悲，在中华民族的传统中，特别是儒家文化熏陶的影响下，古人历仕从来讲究以孝为先、在这样的节气时期，至情闻名，扫墓缅怀故人，难免会心情复杂，如此时节忆起亡故的亲人怎会不心怀感伤、黯然落泪？胸中有郁结，唯有寄情于酒，希望醉了，就暂且忘了伤痛，故而古人常常借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。
按照习俗，一般在清明节都是上午阳气较足的时候扫墓，扫墓要携带各种酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在故人墓碑前，焚纸培土，修整清理一番，或者折几枝嫩绿的新枝插于坟上，然后叩礼行拜，祭酒以敬亡人。
而有些身处外地，无法亲自回墓地扫墓的人员，吃午饭时得在家中备上一杯酒，以酒代祭是一种简单的祭祀仪式，饭桌上为祖先置放酒菜，先敬祖先后，家人才能开始进食，表达着对逝去亲人的尊重和缅怀。