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1、芋子上的泥土先洗干净;然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装;很烫就用凉水泡 , 水热了再换凉水 , 等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了 。
【芋头如何清洗 怎么清洗芋头】2、带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋);手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下;把芋头倒出 , 便可以发现芋头皮全脱下了 。
3、芋头放入水中洗净捞出;用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉 。
4、一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下;锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮 。
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