3.面活好之后，揪成小面团，然后用擀面杖擀成面片，然后把馅弄成小球放到面片里，包好 ， 然后压成饼胚备用 。
4.平底锅刷油，然后把饼胚放进锅里，待一面煎好以后，翻个 ， 煎另一面，全程要小火，不然会煎糊 ， 也可以用大锅，里面多倒油，油炸也可以 。
5.煎至金黄之后两面会鼓起来，说明就熟了 。
6.开吃！香甜软糯 ， 放凉以后口感更佳 。
小贴士
无论是煎还是炸，全程一定要小火，小心烫伤，馅可以根据自己的喜好更换，比如豆沙等等
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