为避免大量牛奶被倾倒 , 日本政府和日本乳业界正在积极采取应对措施 。据NHK网站报道 , 日本农林水产大臣金子原二郎14日在采访人员会上强调 , “为促进消费,将与相关业务人员密切合作,鼓励普及使用牛奶制作日式食品、奶制品等” 。金子还表示,农林水产省将尽快与乳业团体协作,商议应对措施 。日本乳业界则呼吁扩大乳制品消费 , 要求乳制品加工厂多生产保质期长的常温牛奶等 。
日本奶制品厂商纷纷行动起来 。日本雪印惠乳业在官网发布了一些食谱 , 介绍如何在享用美食时搭配牛奶或奶制品 。该公司还在Twitter、Instagram等社交网络平台上发起有关牛奶的促销活动 。日本明治乳业则从本月13日开始 , 推出4款完全使用日本国产牛奶制作的奶酪 。此外,还有一些地方政府呼吁职员集体买牛奶,推广“喝牛奶活动” 。日本国内牛奶产量过剩问题并不是第一次出现:2006年受牛奶消费低迷影响,当时有1000吨牛奶因滞销被倾倒 。
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