今年一些其它无伤大雅的发现,例如在波兰发现7500年历史的陶瓷碎片是制造芝士的第一批直接证据,它或帮助揭示动物奶是如何戏剧性的塑造欧洲人的基因 。世界上大部分地区 , 包括现代欧洲人的祖先都不耐受乳糖,作为成年人无法消化牛奶乳糖 。然而,芝士作为一种奶制品 , 乳糖含量相对较低 。将牛奶转化成类似芝士这样的产品非常适合乳糖不耐受人群,这或者帮助提高了首批欧洲农场主乳制品业的发展 。随后很多代人生活中乳制品的存在可能为欧洲人乳糖耐受做了铺垫,虽然现在芝士只是作为披萨的装饰配料或者配红酒的食品,它或曾经改变了西方人的消化能力 。
有关古代近亲的饮食线索也逐渐浮现出来 。例如200万年历史的化石表明人类的直系祖先曾经以森林的树叶、水果和树皮为食 , 而非其它已经灭绝的人类祖先近亲以开放的热带草原上的材料为食 。此外,近期在坦桑尼亚发现的150万年历史的儿童头骨碎片也表明人类家系的成员并非偶尔的食肉动物,肉已经成为它们的主食之一,这项发现可以帮助解答食肉是如何帮助人类家系进化出更大的大脑 。精彩文章:杂交动物镇江历史动物的叫声乾隆是几阿哥
人类仍在进化
当谈及人类的未来时 , 今年的研究进一步表明进化的自然力量将持续塑造人类 。对1760年至1849年出生的近6000名芬兰人的教堂记录表明,尽管人类的行为,例如农业,根本性的改变了他们生活的环境,人类存活和生殖的模式仍与其它物种可相比较 。
美国斯坦福大学的一名研究人员甚至认为人类随着时间的推移正在逐渐变笨,几千年前当人类开始生活在密集的居住地时 , 就逐渐失去了进化得更聪明的压力 。然而,其它科学家对此概念并不苟同,他们拿史蒂芬·霍金(Stephen Hawking)这样的天才作为例子反驳,并表示我们不仅不会失去智力,人们会变得更多样化 , 从而产生不同类似的天才
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