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一个人吃饭 , 我推荐你做什锦石锅饭
到超市或菜市场卖个石锅,十几块钱就有,实用 。用来做石锅面,石锅饭,炖个杂烩锅什么的都好,懒人必备 。
先说说煮饭过程,大米煮之前最好提前用水泡一下,大概锅的三分之一的大米就够了(有些大米煮出来特别多,要适当放),水加到食指第一节就够了,煮沸后,加点油,盐和味精,酱油,有点味道就可以了 。
材料没有固定,想吃什么就放什么,不过必须等饭差不多的时候放进去,青菜关火后放进去盖上锅盖焗会就熟了 。
家里有豆拌酱或是老干妈之类的酱料放进去一拌,又是美味的一餐 。
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