6,想要切的好看第一上某宝买专业的铡刀第二用锯齿刀来回锯玩烘焙的家里都会有锯齿刀 。没有的赞有菜刀找一把锋利菜刀滑着切,一刀下去不整齐还会把坚果切的到处都是 。
7 , 想要做抹茶味可可味就在奶粉里加些抹茶就好,像可可这种需要加很多的就需要替换一些奶粉比如100g奶粉加20g可可那就要替换15g奶粉再把可可加进去,可可的吸水量可大了 。
大家可以学做熬糖版,别看准备材料多绝对值得的,快过年了今年家里的糖我都承包了各种糖果做起来 。手机里没有牛轧糖的照片图片里先看看步骤吧 , 之后有空的话会补图的 。熬糖的牛轧糖该说的都差不多说了温度和重要还有就是整形之前戴着手套揉一揉牛轧糖特别有嚼劲 。心暖第二天快快准备材料做起来,不明白追问我会一一回答的也可以关注我 , 之后会更新教程哒
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自制牛扎糖存放时间根据糖以外的配料决定时间长短 。但是糖本身就是天然防腐剂,所以牛扎糖的储存时间至少在一个月以上 。
牛扎糖可以分为:坚果牛扎糖和果脯牛扎糖,坚果牛扎糖储存时间3~6个月,果脯牛扎糖1~3个月 。
请参考 。@头条号
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