蒸鸡肉怎么做好吃又简单窍门 蒸鸡怎么做好吃又嫩( 二 )


【蒸鸡肉怎么做好吃又简单窍门 蒸鸡怎么做好吃又嫩】将鸡洗净切块 。
②第二个重要点是,鸡要吃出来有味道,就必须要提前腌过,腌过的鸡才好吃 。
加入调料腌半小时到1小时 。天热可放入冰箱 。
淮山枸杞洗净加入 , 如果淮山能用新鲜的更好 。用干淮山的话需要提前泡水 。
③第三个重点就是蒸鸡的火侯和时间很重要 , 如果蒸太久了,鸡就会变老变硬了 。
④锅放水,水烧开后 , 放锅里蒸15-30分钟 。这个时间需要看你家锅子火的大小和你煮鸡的份量 。
⑤起锅上桌 , 又滑又嫩还有药材香的蒸鸡就做好了 。
具体实物步骤取下:


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