等到制作好后 , 人们一尝,了不得?。?乖乖,这简直太好喝了!于是这种做法流传开来 。
可是,猫屎咖啡一旦流传开来,麝猫的好日子就一去不复返了 。人们开始四处捕捉麝猫,逼着它不停吃咖啡果,不停排便便,以得到更多的咖啡豆 。
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但是,即便是这样,仍然不能满足商人的贪欲,毕竟麝猫吃的少、拉得少,生产这种咖啡豆的速度太慢了,于是,一些斯里兰卡人想到了食量大、粪便多的大象,由此 , “象粪咖啡”就粉墨登场了 。
与“猫屎咖啡”的产生过程一样 , 只不过把麝猫换成了大象,怎么样,你得佩服商人的相像吧!可惜的是 , 大象体内没有芳香腺囊,排出的咖啡豆并不香 。
当然 , 这种利用动物肠道发酵咖啡豆的“体内发酵法”,还曾被印度人引用来制造“猕猴咖啡”,被巴西人引用来制造“鸟屎咖啡” 。
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哈哈,不知你是否受到启发,搞点咖啡果自己吃,然后多搞点五香粉之类的东西吃下去,说不定也搞出个什么咖啡……
据说,被关进狭小肮脏笼子里面的麝猫,由于长期被迫大量食用咖啡果,导致很多麝猫的胃肠道出血;胃肠功能性缺失 , 蠕动减缓,消化不良甚至发生肠梗阻;大部分麝猫骨瘦如柴,营养不良;更为严重的是,生性自由的它们,从此被拘禁在一个小铁笼内 。
【很贵的咖啡 猫屎咖啡真的是猫拉的屎吗】人类为了那一小杯美味,竟让可爱的小动物失去了自由!
猫屎咖啡再美味,你喝得下去吗?
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猫屎咖啡,咖啡圈里最特立独行的存在 。首先我们要知道猫屎咖啡源于印尼的“麝香猫” , 这种猫喜欢吃咖啡豆 , 而动物对果实的选取往往是最苛刻的 。像麝香猫就会挑选最优质的咖啡豆吃下 , 然而,麝香猫的胃并不能消化这些咖啡豆 。所以当它将咖啡豆排出之后,印尼的穷人们就拾来进行咖啡饮品的制作 。所以说,猫屎咖啡不是便便,只是通过麝香猫排除之后在经过人工处理的而成的咖啡 。
而当猫屎咖啡闻名于世界之后,商人们开始圈养这种猫 。被当“零食”的咖啡豆也变成了它们唯一的“主食” 。买卖猫屎咖啡已经对麝香猫造成了伤害,也影响了真正的猫屎咖啡风味 。所以,大家去咖啡店如果有猫屎咖啡,我还是不建议大家购买品尝的 。
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