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水果含糖低中的“糖”应该是碳水化合物的意思,也就是说什么水果含碳水化合物低 。
其实,大家不用记住那么多水果哪种含碳水化合物低,只要会用工具就可以了 。现在有很多APP具有这种功能:微糖、食物库等 。
如果是因为有糖尿病而想了解水果中的碳水化合物含量,先给您科普一个小知识:一般1克碳水化合物升高0.17-0.22mmol/L血糖 , 小朋友还会略高一些 。也就是说大约5克碳水化合物升高1mmol/L血糖 。
我们加餐水果一般一次加100克,那我给大家把水果分了3个等级:
第一个等级:低碳水化合物的水果(每100克含碳水化合物小于10克):莲雾、草莓等 。
第二个等级:中等碳水化合物的水果(每100克含碳水化合物在10-20克):苹果、梨等 。
第三个等级:高碳水化合物的水果(每100克含碳水化合物大于20克):香蕉、柿子、榴莲等 。
建议选择前两个等级的水果,因为对血糖影响比较小 。第三个等级建议慎重选择 。
大家可以用APP灵活加餐水果 。
有什么问题大家可以在评论区留言,我看到就会回复的 。
以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供【含糖低的水果有哪些水果糖 含糖量低的水果有哪些】
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