异鳞蛇鲭鱼，吃后疯狂的拉肚子而且还拉鱼油( 二 ) _鱼油

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在美国，美国食品和药物管理局警告消费者关于食用这两种鱼的危险，但解除禁令在1992，因为这种鱼是无毒、无健康风险。当你和朋友在一起共享美味的时候它可能会给你开个玩笑，但它不会杀了你。然而，因为味美，这些鱼在亚洲国家非常受欢迎，当吃了这些鱼之后，吃货们才能真正的认识吃后的尴尬及不舒服的纠结。

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现在市面上一直有人会购买到假的鳕鱼，因为很多不法的商家会用油鱼代替鳕鱼，以假乱真，往往那些吃了鳕鱼的人就会产生拉肚子的现象，尤其是对于那些小孩来说，油鱼他们的肠胃还没有发育完全，因此很容易造成长期的腹泻等症状。

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鳕鱼有很多的种类，其中比较受到大家喜爱的鳕鱼是银鳕鱼，银鳕鱼肉质细嫩，含有多种营养元素，一般的银鳕鱼能够达到十公斤左右，银鳕鱼的产出主要有加拿大、冰岛、挪威、俄罗斯、日本，现在很多国家都禁止人们去扑捉鳕鱼，因为这种动物的量已经比较少了。

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油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，亦有不同别称，包括“圆雪(鳕)”、“仿雪(鳕)鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等。油鱼属带鲤科鱼类，常见于世界各热带和温带海洋。银鳕鱼，鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。这种鱼属冷水域之深海鱼类，产于北大西洋两侧。

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【异鳞蛇鲭鱼，吃后疯狂的拉肚子而且还拉鱼油】银鳕鱼营养价值很高，含有脂肪及多种维生素。这种鱼因酷似鳕鱼，所以在市场上常被称为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼贵许多，并且这两种鱼在口感上都有明显的区别。介绍了这么辨别鳕鱼和油鱼的知识，接下来看看异鳞蛇鲭与棘鳞蛇鲭又有什么不同吧。