藏红花价格为什么差这么大「市面上藏红花价格差别怎么那么大藏红花真假货分析」( 二 ) _淘宝卖红花为什么便宜

四、怎样在真的藏红花中识别出高品质的藏红花呢？ 1、顶级的藏红花均是选用：藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，无黄根，花蕊最长的，当然药效也是最佳的； 2、一级藏红花是用：整根花蕊，即带有黄色的花杆，黄色的花杆是没有药用价值的，所以价格会略便宜一些；

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3、二级藏红花就是：碎花，就是在运输过程中折断的花，这种花可以算是品质最差的，价格也是最便宜的。
五、藏红花颜色深浅，长短，大小为什么会不一样？为什么易碎易断？
藏红花不是标准的工业制品，是农户种植采摘，是农产品，每一根都不一样，要是都一样的，那就有问题了。
植物干花丝，很脆弱的，我们邮寄时都要用防震袋，但还是不可避免货到客户手中后，会碰断一部分。
六、为什么有些花丝沉在水底，有些浮在水上？
这个是物理学问题，与体积密度相关，和泡茶原理是一样的，一把茶叶有些能浮上水，有些不浮上水。
七、藏红花泡水后只能是金黄色的吗？
藏红花素是类萝卜素，色素在黄色到橙红之间，颜色深浅由浓度决定，初中物理知识。
八、藏红花在水中有红色斑点是正常的吗？
藏红花素在水中溶解时，局部深度过高，显橙红，是正常的。
九、藏红花泡的次数越多才是正宗的吗？
这个是初中物理知识，和泡茶一个道理，和时间浓度相关，不多说。藏红花就一农产品，别把它想得神不可测，藏红花本身毫无科技含量，有些卖花的注入情怀，把消费者越带越歪。
十、藏红花味道不对，是正宗的吗？
我第一次喝藏红花非常不习惯，网上那些把藏红花味道描绘得高端又享受，我无法理解，藏红花是药食同源产品，别忘了它被收录在《中国药典》，理性上来讲，藏红花的味道不会那么美好。
十一、如何避免买到假藏红花？
商家有无资质，比如：营业执照（市场管理局发）、食品经营许可证（食药监局发）、商标证（国家知识产权局发)
现在信息很透明，这些在政府职能部门官网直接可查的，如果这些资质都有，为了多赚你几十元钱，商家还敢卖假藏红花给你，这个法律风险不是一般的大，至少正常人不敢。
十二、藏红花泡水喝或做菜，用法用量都有哪些？
1.藏红花酒
4克藏红花搭配500ML白酒，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。
2.藏红花茶
取藏红花花丝5至10根，可以反复冲泡，用开水浸泡后饮用。
3.藏红花粥
做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。
4.藏红花奶酪
材料：藏红花50克，新鲜牦1斤，少许，青稞糌粑100克。
做法：
①鲜奶加热15分钟后，加1勺白，继续煮开，晾15分钟，凝固成奶渣状。
②将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。
③取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。

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5.藏红花椰奶青口汤
材料：黑青口 50g 、椰奶 30ml 、各式蔬菜丝 10g 、蒜片 5g 、洋葱末 10g 、香菜叶 5g 、干藏红花 2g 、白酒 30ml 、淡奶油 50ml 、 5g 、黑胡椒 2g