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6、汤烧开后放入准备好的豆腐,转中小火熬3分钟入味,时间到后开始分三次加水淀粉,浓度由清到重加入,直至收汁撒入少许胡椒面提味 。
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7、汤汁变浓就可以出锅装盘,撒上准备好的葱花 。
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成品的麻婆豆腐滑嫩味浓,盆底的肉末就着汤汁浓香鲜美,有时间您可以试着做一做,绝对下饭,牙口不好的人更是喜欢,喜欢的话大家点点关注,有更多美食视频分享哦 。
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