月饼是古代中秋祭拜月神的供品 ， 沿传下来 ， 便形成了中秋吃月饼的习俗 。月饼在中国有着悠久的历史 。据史料记载 ， 早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃中国月饼的“始祖” 。据说月饼起源于唐代 。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士 。
中秋节吃月饼的原因
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼 ， 作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品 。
唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺 。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开 。
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