牛油果是一种高能低糖的水果,营养价值也很高,富含多种维生素、脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等矿物质含量也高 。
牛油果可以作为宝宝的优质辅食 , 对于小一点的宝宝,将牛油果榨成汁喝较好,宝宝大一点后 , 切成小片给宝宝吃是不错的选择哦!
营养价值
1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高 。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果 。
2.果仁含油量8~29% , 油是一种不干性油没有刺激性,酸度小 , 乳化后可以长久保存 。
贴心小贴士
1.牛油果要新鲜时吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄 。
2.牛油果营养价值虽然高 , 但也不可无节制多吃,一天吃一个就可以了 。
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