tips:这里教大家一个剥虾皮的小技巧,将买来的鲜虾放到冷冻里面冻20分钟左右,虾壳会和虾肉稍微的分离这样剥虾就容易多了,大家可以试试 。
第一步:将鸡蛋打入碟中 , 加入水 。蛋和水的比例是1:1.5或者1:2 再多就不太好控制了 。为了减少气泡,可以将蛋液过筛一次 。
第二步:锅里上汽之后 , 蛋液蒸10分钟,然后取出
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第三步:在定型的蛋液上洒上豌豆和虾仁 , 可以摆上喜欢的图案哦 。
第四步:上锅继续蒸5分钟左右,这道菜就完成了 。
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非常嫩滑 , 端起来的时候就能看到抖动 。营养也很丰富,宝宝辅食都没问题 。
【鲜虾仁怎么做好吃又简单 虾仁怎么吃比较好】看吧很简单吧 , 我是--搭膳girl,有不懂得地方可以问我或者看我的视频教程哦 。更多美食等你来看哦 。
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