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1、扁豆 , 扁豆属于温性青菜 , 它有着促进消化、排出体内湿气的功效,并且可以帮助缓解腹胀、消化不良等问题 。但是,扁豆在食用的时候一定要煮熟,未煮熟的扁豆是有毒的 。
2、韭菜,韭菜也是一种性温的青菜 , 它含有大量的维生素和矿物质,可以驱寒散瘀、滋阴补阳 。同时,韭菜的独特辛香味是因为所含硫化物,这种物质有着杀菌消炎的作用,可以提高人体自身的免疫力 。
【哪些青菜是温性的 什么蔬菜是温性的】3、胡萝卜,胡萝卜性温 。胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素,可以刺激眼睛黄斑区的发育,对于眼睛不好的人群来说是一种很好的护眼食物 。同时 , 胡萝卜还可以帮助消化 , 增强人体抵抗力 , 降低血糖和血脂 。
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